Kürbis Rind
Vorne das Waldviertler Blondvieh, gezeichnet mit Bleistift, dahinter die Berge. So stand er im Regal und so wurde er in unzählige Rucksäcke gesteckt.
- Bio
- Blondvieh, grasgefüttert
- mit Ursalz
Danke.
Seit Ende 2019 war SNACKIFY in Rucksäcken, auf Gipfeln und in Sporttaschen dabei. Jetzt ist Schluss: Wir haben uns aus dem Markt zurückgezogen, es gibt keine Riegel mehr zu kaufen, auch nicht im Handel.
– Florian Wieshofer, Gründer von SNACKIFY –
Ein Brief von Florian
Liebe Fans, liebe Kundinnen und Kunden,
Ende 2019 kamen die ersten SNACKIFY-Riegel auf den Markt. Ich wollte einen Snack mit Fleisch machen, aber richtig. In die Riegel kamen Bio-Fleisch aus Österreich und kräftige Gewürze, aber keine Konservierungsmittel. Am Ende waren es rund 100.000 verkaufte Riegel.
SNACKIFY hat sich jetzt aus dem Markt zurückgezogen. Den aktiven Vertrieb habe ich eingestellt. Es gibt keine Riegel mehr zu kaufen, auch nicht im Handel.
Danke an alle, die unsere Riegel probiert und im Rucksack auf den Berg getragen haben. Danke an die Bio-Bauern, an die Händler, die uns ins Regal gestellt haben, und an alle, die mit mir an den Rezepturen gearbeitet haben. Danke an Andreas Hofer für seine unvergleichlichen Fotos.
Und ganz besonders danke ich meiner Frau Zoji für ihre Geduld und dafür, dass sie mich immer wieder motiviert hat.
Danke für diese Jahre.
Alles Gute
Florian
– Florian Wieshofer, Gründer von SNACKIFY –
P.S. Wer für eine Firma oder ein Event mindestens 500 Stück je Sorte braucht, kann weiterhin bei mir anfragen. Auch wer die Marke SNACKIFY übernehmen möchte, kann sich bei mir melden.
Großbestellung anfragenÜbernahme der Marke
Ein letztes Mal
Sechs Kapitel, 28 Gramm, ein Riegel: Kürbis Rind, vom Regal bis auf das Brett. Scroll langsam, der Film läuft mit, und wenn du zurückscrollst, spult er zurück.
Film lädt 0 %
Film KI-generiert, Packungstexte aus der Originalgrafik
Unerreichte Nährwerte
Hier stand, was vorne nicht Platz hatte: Für 100 Gramm Riegel kamen 147 Gramm Rindfleisch aus ausgewählten Betrieben in Österreich zum Einsatz. Durcherhitzt, getrocknet, über Buchenholz geräuchert, verzehrfertig.
Ein Riss
Aufgerissen wurde direkt unter „Der Riegel“. Drinnen wartete ein Stück von 28 Gramm, unter Schutzatmosphäre verpackt und bereit für die nächste Tour.
Was drin war
Vierzehn Zutaten, genau so stand es auf der Rückseite:
- Rindfleisch
- Kürbiskerne 10 %
- Zwiebelpulver
- Speisesalz 3,1 %
- Kürbiskernproteinpulver
- Knoblauchpulver
- Paprikapulver
- Senfkörner 0,2 %
- schwarzer Pfeffer
- Oregano
- Rosmarin
- Ysop
- Chili
- Buchenholzrauch
Alle Zutaten außer Salz und Rauch aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Der Schnitt
Ein Messer, ein Schnitt quer durch, und man sieht, warum er so gut gekaut werden wollte: dicht gepresstes Fleisch, die Kürbiskerne mittendrin, keine Luft dazwischen.
Der Genuss
Ein Riegel, 28 Gramm:
| Brennwert | 443 kJ / 106 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 15 g |
| Fett | 4,5 g davon gesättigt 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g davon Zucker 0,4 g |
| Salz | 0,87 g |
Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301. Am besten langsam, am liebsten oben am Gipfel.
Was SNACKIFY war
Rund 100.000 Riegel seit Ende 2019, jeder aus Bio-Fleisch von österreichischen Betrieben. Die Rezepturen sind gemeinsam mit einem Wiener Spitzenkoch entstanden, und jede Sorte hatte ihr eigenes Tier, ihre eigene Farbe und ihre eigene Geschichte.
Kürbis Rind
Für die eingefleischten Rindfleisch-Fans gab es Waldviertler Blondvieh mit Kürbiskernen aus Österreich, Rosmarin und Oregano.
Matcha Huhn
Mit Bio-Huhn, Cashewkernen, Zitronengras und Matcha war das die erste Rezeptur, die durchwegs begeistert hat.
Bauern Ente
Bauern Ente war Entenbraten in Riegelform, mit Bio-Enten aus Ober- und Niederösterreich, Rotkraut und Orangenschale.
Snacks mit Fleisch, aber richtig.
Was noch geht
Schreib mir
Kaufen kannst du keine Riegel mehr. Möglich ist nur noch eine Großbestellung ab 500 Stück je Sorte. Du kannst mir auch schreiben, wenn du die Marke übernehmen oder einfach Danke sagen möchtest. Deine Nachricht kommt direkt bei mir an.
Lieber per E-Mail: florian@snackify.me