#NATRIUMNITRIT: Brief it to me, baby!
Wortwörtlich in aller Munde ist das im Pökelsalz enthaltene, verpönte Natriumnitrit. Und der Ruf nach gesünderen Herstellungsweisen wird immer lauter: Nitrosamine? No way!
Zu Besuch beim BIO-Hof Pfabigan
Unsere Bauern sind mehr als nur Lieferanten und wir sind froh, dass wir mit ihnen zusammenarbeiten dürfen! Hier ein kurzer Beitrag zu unserem Besuch beim Blondvieh-Bauern Pfabigan in Rabesreith.
Diäten und Ernährungsformen – Teil 1
Ernährungsformen gibt es inzwischen, wie Sand am Meer. Welche ist davon die richtige für dich und bei welcher passen Riegel von SNACKIFY auf deinen Speiseplan?
Der Unterschied zwischen Bio-Fleisch und Massentierhaltung
Eine artgerechte Bio-Landwirtschaft ist bei Fleisch besonders wichtig. Nicht nur aus moralischen Gründen und weil es ernährungstechnisch einen großen Unterschied macht. Massentierhaltung führt zu massiven negativen Auswirkungen auf die Umwelt, wobei keine Besserungen in Sicht ist.